腊八节

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零

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伍

腊

月

初

八

“小孩小孩你别馋， 过了腊八就是年。 腊八粥，喝几天， 哩哩啦啦二十三。 二十三，糖瓜粘； 二十四，扫房子； 二十五，磨豆腐； 二十六，去买肉； 二十七，宰公鸡； 二十八，把面发； 二十九，蒸馒头； 三十晚上熬一宿， 初一初二满街走”

每每提到腊八节，相信大家脑子里都会不由自主的哼起这熟悉的旋律〜〜浓浓的年味扑面而来（有点香是怎么回事o(〃＾▽＾〃)o）

这是两个小故事哦

1

第一个小故事

传说腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。

古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕红豆，故有“赤豆打鬼”的说法。

所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

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第二个小故事

腊八节是农历腊月（十二月）初八，传说起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。

朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美其名曰这锅杂粮粥为腊八粥。

美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

其实，节日背后的小故事远远不止这些。腊八粥的暖香里，承载的不仅仅是食材的丰足，更是跨越千年的感恩、勤俭与希望。如今人们分享腊八粥，亦是在传递这份朴素而深厚的生活智慧

接下来让我们请出咱们的节日顶流，各种好吃的，(¯﹃¯)

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传

统

美

食

腊八粥传统美食

腊八这一天有喝腊八粥的习俗，腊八粥又称“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐八宝粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。

腊

八

面

腊月习俗

腊八面，即腊八节的节令食品。传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。

相关美食

腊八节不仅有腊八粥

还有别的相似或相关的特色美食

腊八豆腐

腊八

蒜

煮五皮

话说回来，腊八有那么那么久的历史，古人是怎么过腊八的呢？让我们通过诗人的眼睛观察观察我们的祖先吧↓↓↓

腊

八

节

古

诗

词

· 一候最简单的"煮粥图"

开锅便喜百蔬香，差糁清盐不费糖。

团坐朝阳同一啜，大家存有热心肠。

一开锅各种蔬菜的香气就飘出来，只放盐不用糖。一家人坐在朝阳下一起喝粥，心里暖乎乎的。

· 二候最接地气的"邻里情"

今朝佛粥更相馈，更觉江村节物新。

今天邻居们互相赠送腊八粥，让江边的村庄更有过节的新鲜味儿了。

· 三候最详细的"食材清单"

腊月八日粥，传自梵王国。七宝美调和，五味香糁入。 用以供伊蒲，籍之作功德。僧民多好事，踵事增华饰。

腊八粥从古代印度传来，用多种珍贵食材和五种味道混合。寺庙用来供佛、做功德，和尚和百姓都很重视，把粥做得越来越丰盛。

腊

八

快

乐

“岁暮晚，粥不误，

年年岁岁不相负，一餐与一饭，

朝朝又暮暮！”